Cannelloni de crêpe à l'orange

Cannelloni de crêpe à l'orange

4.7 10 évaluation

Prép. 25min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

La pâte à crêpe

120 g de farine de blé
70 g de sucre en poudre
3 œufs
200 g de lait demi-écrémé
20 g de beurre fondu, et 1 noisette pour la cuisson
100 g d'eau

La garniture

30 g d'écorces d'orange confite
250 g de ricotta
30 g de mascarpone
30 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de Grand Marnier®

Le caramel à l'orange

30 g de sucre en poudre
le jus d'une orange

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1458 kJ / 346 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1 g

Glucides 45 g

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