Slow-cooked Pears in Red Wine

4.3 8 évaluations
Prép. 15min
Total 5h
4 portions

Ingrédients

  • red wine
    750 g
  • port
    100 g
    water
  • water
    250 g
  • sugar
    350 g
  • cinnamon sticks
    2
  • star anise
    2
  • orange zest (1 cm x 3-4 cm)
    2 pieces
  • pears (approx. 180 g each), peeled
    4

Infos nut. par 1 portion

Calories 631 kcal / 2645 kJ
Protides 2 g
Lipides 0 g
Glucides 116 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 0 g
Sodium 12 mg

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