Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également requis
Thermomix® Disque de cuisson
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Ingrédients
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30 g di sedano a pezzi
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70 g di carota pelata e a pezzi
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150 g di cipolla bianca in quarti
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40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
-
100 g di vino rosso secco
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10 g di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di passata di pomodoro
-
5 g di zucchero (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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