Crème brûlée

Crème brûlée

2.9 7 évaluation

Prép. 20min

Total 4h 50min

8 portions

Ingrédients

140 g de sucre
70 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
600 g de lait
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 œuf
200 g de crème entière, froide

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.9 g

Calories 894 kJ / 213.5 kcal

Lipides 11.2 g

Glucides 24.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

13h 30min

Crème Thermomix®

Crème Thermomix®

45min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12h

Sauce cocktail

Sauce cocktail

5min

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2h

Assiette bernoise

Assiette bernoise

1h 15min

Crostini aux champignons et Fontina

Crostini aux champignons et Fontina

35min

Tourte au séré et aux fraises

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Biscuits aux noix

Biscuits aux noix

1h 15min

Gâteau à la crème

Gâteau à la crème

45min

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2h 30min