Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.1 51 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 369.6 mg

Protides 12.7 g

Calories 793.6 kJ / 189.7 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 4.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocottine per Varoma® 44 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Flan di carote

50min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35min

Flan di cavolfiore

45min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Sformatini di finocchi

1h 30min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1h

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1h 15min