Versions compatibles
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mini soufflè
- 60 g di pecorino Romano a pezzi
- 400 g di cimette di broccoli romanesco
- 1000 g di acqua
- 120 g di latte intero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Fonduta al caprino
- 200 g di caprino
- 50 g di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 793.6 kJ / 189.7 kcal
- Protides
- 12.7 g
- Glucides
- 4.2 g
- Lipides
- 13.6 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 369.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sformato di cavolfiore e spinaci
1 Std.
Flan al cavolo viola
55min
Sformatini di finocchi
1 Std. 30 Min
Sformatini di verza e mortadella
1 Std. 30 Min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Flan di carote
50 Min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Sformatini di fiori di zucca
1 Std. 30 Min
Sformatini di asparagi
45 Min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1h 15min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Flan di cavolfiore
45 Min