Udon-Nudeln mit Gemüse

Udon-Nudeln mit Gemüse

4.3 43 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilets in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
15 g
Karotten in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico
1 EL
Udon-Nudeln tiefgekühlt, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Kefen
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 22 g

Calories 1412 kJ / 335 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2.6 g

Glucides 39 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ein Fest für die Sinne 19 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Nudelsuppe mit Räuchertofu

35min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1h

Butter Chicken

50min

Steinpilzrisotto mit Brie

35min

Poke-Bowl

35min

Frische Sommerrollen

30min

Grünes Poulet-Curry

55min

Bohnensprossen-Gurken-Salat

25min

Kohlsuppe mit Tofu

1h 45min

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

30min

Gemüsecurry

1h

Thai-Nudelsuppe

35min