Udon-Nudeln mit Gemüse

Udon-Nudeln mit Gemüse

4.3 39 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
10 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
50 g
Schweinefilets in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
200 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Sojasauce
3 EL
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln geachtelt
50 g
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
15 g
Karotten in dünnen Streifen (siehe Tipp)
50 g
Chinakohl
200 g
Balsamico
1 EL
Udon-Nudeln tiefgekühlt, aufgetaut (siehe Tipp)
500 g
Kefen
50 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 22 g

Calories 1412 kJ / 335 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2.6 g

Glucides 39 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ein Fest für die Sinne 19 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Gemüse-Korma

55min

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1h

Crevetten Sweet and Sour

40min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Peking Chicken

45min

Asiatische Gemüsereispfanne

55min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

20min

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

30min

Thai-Nudelsuppe

35min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40min