Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

4.4 64 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

1 bocal

Ingrédients

40 - 80 g de beurre
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de farine de blé
1 - 2 c. à soupe de concentré de tomate
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Sodium 1732 mg

Protides 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Lipides 103 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 62 g

Glucides 109 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mode sauce 17 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Galettes de pommes de terre

25 Min

Sauce gribiche

15 Min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 Min

Sauce aurore

15 Min

Sauce blanche

10 Min

Béchamel au fromage

25 Min

Quenelles nature sauce nantua

3 Std. 40 Min

Aspic d'asperges

24 Std.

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1 Std.

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1 Std. 15 Min

Quiche aux restes de fromage

1 Std. 20 Min

Crème anglaise Mode Sauce

15 Min