Versions compatibles
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 800 g de petites pommes de terre, en fines rondelles
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 c. à soupe bombée de moutarde à l'ancienne
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de vin blanc
- 500 g de filets de poulet
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- quelques feuilles de persil frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2020 kJ / 483 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 13 g
Recettes alternatives
Poulet et ratatouille au romarin
40 min
Poulet basquaise
50min
Poulet au vin rouge
55min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 min
Poulet au jasnières
1h 25min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Poulet aux poivrons
55min
Ragoût de canard et tagliatelle
30 min
Blancs de volaille à la moutarde
45 min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 min