Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

4.6 375 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

La veille

400 g d'eau
250 g de lentilles vertes du Puy, sèches

Le jour même

200 g de lardons
100 g de carotte coupée en rondelles
100 g de blanc de poireau coupé en rondelles
700 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
10 g de vinaigre de vin
4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2141 kJ / 510 kcal

Lipides 24 g

Fibre 9 g

Glucides 43 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe au chou et aux petits farcis

1h

Soupe complète végétarienne

30min

Velouté aux saveurs marocaines

35min

Minestrone

45min

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

35min

Minestrone de légumes verts

1h

Consommé de bœuf

35min

Soupe aux nouilles chinoises

45min

Soupe rustique

12h

Soupe de haricots blancs

20min

Velouté de potiron et crevette

35min

Soupe danoise aux pois cassés

1h