Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

3.9 33 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

Le guacamole

300 g d'avocats (3 avocats env.)
le jus d'1/2 citron vert
1 c. à café d'épices à chili
du sel

Le riz aux courgettes

600 g de courgettes en tronçons de 3 cm
1 c. à soupe d'épices à chili
800 g d'eau
250 g de riz
100 g de cheddar râpé
3 tortillas de blé
1 bouquet de coriandre fraîche (de petite taille), équeuté

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 2305 kJ / 551 kcal

Lipides 22 g

Glucides 68 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

1h 10min

Salade de haricots et poulet farci

40min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45min

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

2h

Risotto de quinoa à l'aubergine

3h

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50min

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

1h 20min

Riz cantonais "Frenchy"

40min

Courgettes carbonara

35min

Butternut au pesto de graines de courge

40min

Carottes râpées à ma façon

20min