Versions compatibles
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le guacamole
- 300 g d'avocats (3 avocats env.)
- le jus d'1/2 citron vert
- 1 c. à café d'épices à chili
- du sel
Le riz aux courgettes
- 600 g de courgettes, en tronçons de 3 cm
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 800 g d'eau
- 250 g de riz
- 100 g de cheddar râpé
- 3 tortillas de blé
- 1 bouquet de coriandre fraîche (de petite taille), équeuté
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2305 kJ / 551 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 68 g
- Lipides
- 22 g
Recettes alternatives
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40min
Pâtes au pesto d'avocat
25 min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45min
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40min
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55min
Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois
40min
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45min
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50min
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45min
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45min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Riz complet au curcuma
45min