Molho holandês

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Prép. 5min

Total 15min

500 g

Ingrédients

água
10 - 20 g
sumo de limão
20 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
1 - 2 pitada de

Niveau

facile

Infos nut. par 500 g

Sodium 939 mg

Protides 48 g

Calories 15119 kJ / 3611 kcal

Lipides 380 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 203 g

Glucides 11 g

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