Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

17 pezzi

Ingrédients

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 58 mg

Protides 2.5 g

Calories 759.2 kJ / 181.5 kcal

Lipides 7.9 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 26.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Fagottini al profumo di mare

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Katsu curry

Katsu curry

1h 30min

Quesadillas

Quesadillas

3h

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22h

Arepas al formaggio

Arepas al formaggio

30min

Torta alla crema champagne

Torta alla crema champagne

3h 20min

Pita rustica

Pita rustica

1h 35min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1h 10min

Shot zenzero e curcuma

Shot zenzero e curcuma

10min

Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

12h

Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

2h