Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

4.0 6 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

1 jar

Ingrédients

fresh coriander roots only
10 g
shallots
50 g
garlic cloves
30 g
fresh galangal (lengkuas)
15 g
coriander seeds toasted
2 tsp
cumin seeds toasted
2 tsp
white peppercorns
½ tsp
fresh green chillies deseeded
15
salt
1 tsp
Thai basil leaves only
2 sprigs
fresh lemongrass white part only
3 stalks
kaffir lime zest only, finely chopped
2 tsp
shrimp paste (belacan)
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 jar

Sodium 2401 mg

Protides 19 g

Calories 1745 kJ / 417 kcal

Lipides 3 g

Fibre 16 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 95 g

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