Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 6 fresh curry leaves
- 1 tsp black peppercorns
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 35 g kithul Jaggery (optional - see Tips)
- 60 g brown onion
- 1 tsp ghee (see Tips)
- ½ tsp cumin seeds
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes
- 750 g water
- ½ tsp salt
- 3 tsp tamarind paste (see Tips)
- Infos nut.
- par 8 portions
- Calories
- 861 kJ / 205 kcal
- Protides
- 4.29 g
- Glucides
- 35.36 g
- Lipides
- 7.09 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 3.95 g
- Sodium
- 1227.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tarka dal
30 min
Dosa with spiced potato filling
17h 40min
Karachi halwa
3h
Rava idli
2 Std. 40 Min
Sambhar
1h 30min
Vada
2h 35min
Lemon rasam
40 min
Thosai (Rice and Lentil Pancakes)
9h 10 min
Fresh coconut chutney
10 min
Chhole (chickpea curry)
35min
Avial (vegetables in yoghurt)
30 min
Potato karakari
50 Min