Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 34 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 143.3 mg

Protides 10.6 g

Calories 870 kJ / 208 kcal

Lipides 13.3 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 12.3 g

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