Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.0 23 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

5 porzioni

Ingrédients

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 5 porzioni

Sodium 2304.9 mg

Protides 258.8 g

Calories 10753 kJ / 2570 kcal

Lipides 154.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 63.3 g

Glucides 37.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Asparagi in crosta

2h 15min

Lasagne di verza

2h 30min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1h

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1h 20min

Crocchette di zucca e taleggio

1h 15min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2h 30min

Pere insaporite (400 g)

15min

Pere insaporite (200 g)

15min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Pollo speziato sottovuoto

1h 50min