Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

4.4 140 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Pizzateig

Mehl
370 g
Wasser
180 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise

Auberginen-Tomaten-Sauce und Fertigstellung

Auberginen
250 g
Salz
1 ¼ TL
rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Tomaten in Würfeln (1 cm)
50 g
Tomatenmark
25 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1
Oregano
1 TL
Ziegenfrischkäse in Stücken
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 17 g

Calories 1999 kJ / 477 kcal

Lipides 11 g

Fibre 7.9 g

Glucides 75 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles Aubergine 10 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pide mit Gemüsefüllung und Dip

1h 20min

Tomatenfocaccia mit Oliven

2h

Mediterrane Tomaten-Galette

1h 15min

Spinat-Gorgonzola-Pizza

1h 45min

Französische Zucchini-Tarte

2h

Aubergine-Parmaggiana

1h 10min

Melanzane alla Parmigiana

1h 10min

Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 25min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1h 50min

Auberginen-Bolognese zu Nudeln

35min

Auberginen-Pasta

30min

Auberginen-Linsen-Pasta

45min