Appareils & accessoires
Wirsingfrikadellen
Prép. 30min
Total 1h 20min
8 Stück
Ingrédients
-
Dill ohne Stiele½ Bund
-
Emmentaler in Stücken150 g
-
Wirsing in Stücken600 g
-
Wasser500 g
-
Zwiebel (ca. 50 g), halbiert1
-
Möhren (ca. 120 g), in Stücken2
-
Rapsöl und etwas mehr zum Braten10 g
-
Paniermehl50 g
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Mehl zum Wenden
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
124 mg
Protides
10 g
Calories
646 kJ /
155 kcal
Lipides
8 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
8 g
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Allemagne
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