![Gazpacho de albaricoques Gazpacho de albaricoques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F3D06A55-024B-4777-AB12-4C648337BD4F/Derivates/5d37ce3e-c0ab-4e2a-9136-af96dd487700.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
- 500 g de tomate maduro en trozos
- 200 g de cubitos de hielo
- 30 g de vinagre de manzana
- 60 g de cebolla
- 40 g de pimiento rojo
- 60 g de pepino
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de comino molido (optionnel)
- 100 g de aceite de oliva
- 4 - 5 lonchas de jamón serrano
-
80
g de queso de cabra en dados de 1 cm
ou 80 queso feta desmenuzado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1295 kJ / 310 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 25.6 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 832.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gazpacho de aguacate
10 min
Gazpacho de melón
15 Min
Gazpacho de zanahorias
10 min
Gazpacho de manzana verde
10 min
Gazpacho de mango
15 Min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 Min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Gazpacho de melón
10 min
Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos
40min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Crema de pepino y aguacate
5 min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30 Min