Risotto de bacalao y guisantes con menta

Risotto de bacalao y guisantes con menta

3.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
60 g de vino blanco
750 g de agua
150 g de guisantes congelados
250 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3-4 cm
1 cucharadita de sal
40 g de mantequilla en trozos pequeños

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 438 mg

Protides 19.8 g

Calories 2125 kJ / 507 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35 min

Arroz con sepia y cigalas

1 godz.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 min

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

45 min

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

35 min

Arroz cremoso de cordero al ajillo

50 min

Guiso de sepia con patatas

1 godz.

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30 min

Arroz con rape y gambas

30 min

Fideos a banda con rape

1 godz. 15 min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35 min

Guisantes con jamón y sepia

50 min