Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 9 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 ración

Ingrédients

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Niveau

facile

Infos nut. par 4 ración

Sodium 4 mg

Protides 126 g

Calories 6192 kJ / 1480 kcal

Lipides 49 g

Fibre 28 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 133 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 149 37 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Crema fría de bacalao

3h 10min

Crema de puerro con parmesano

45min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30min

Crema de guisantes

30min

Crema de ajo con puerro y patatas

45min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Crema San Germán

40min