![Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fb7b900e-60b9-413d-be97-45a8e7d28d19/Derivates/2636c6de-d9c8-4ea6-a7ec-ff25f854e4d6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 700 g Fischfilet, weiß
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 100 g Tomaten, entkernt, in Stücken
- 200 g Champignons, halbiert
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20 分钟
Lachs-Pasta mit Spitzpaprika
40 分钟
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 分钟
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50 Min
Winter-Kabeljau
1 Std. 30 Min
Kräutergarnelen mit Gnocchi
20 分钟
Seelachs mit Reis und Paprika
1 Std.
Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1 Std.
Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips
5 godz.
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25 dk
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5 Std. 20 Min
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
40 分钟