![Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares) Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3049ec32-4f5c-4975-aaad-fee407f492f0/Derivates/027ff78e-384c-4649-b716-115e6c867a1a.jpg)
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Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g de huevo batido
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 230 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 15 g de aceite
- 100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
- 350 g de cabello de ángel
- 30 g de azúcar glas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1745 kJ / 417 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 57.7 g
- Lipides
- 18.8 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 13.6 mg
Recettes alternatives
Coca de Sant Joan
1h
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 godz.
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2h 30 min
Bambas de nata
1h 50 min
Coca con cabello de ángel y nueces
1 Std. 20 Min
Roscas de limón y anís de Ribeira
2h 30 min
Crema pastelera
10min
Roscón adikosh
8 godz.
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3 godz. 10 min
Minitartas San Marcos con trufa
3 Std.
Buñuelos de viento
1h
Ensaimadas individuales
9 Std.