Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pastel de crêpes con salmón marinado
Ingrédients
Masa crêpes
-
70 g de trigo sarraceno en grano
-
300 g de salmón ahumado en lonchas finas
-
1 limón
-
40 g de zumo de limón
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche
-
100 g de harina de repostería
-
3 huevos
-
½ cucharadita de sal
Crema de queso a las hierbas
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
½ ramillete de cebollino fresco en rodajas de 2 mm
-
5 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) picadas
-
150 g de queso cremoso
-
30 g de mostaza
-
50 g de caviar de esturión
-
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
Ensalada
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal
-
½ cucharadita de mostaza
-
20 g de vinagre balsámico
-
50 g de cebolla en láminas de 2 mm
-
50 g de zanahoria en juliana de 2 mm
-
100 - 150 g de lechuga iceberg en tiras de 1 cm
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Tu pourrais aussi aimer...
Brioches con langostinos
1h
Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada
20min
Rulos de salmón
1h 35min
Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella
10h 30min
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3h 20min
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2h 15min
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45min
Volovanes con marisco y rape
1h 10min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48h