Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 - 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 8 guance di maiale (80-100 g ciascuna)
- 1 cucchiaio di burro
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1751 kJ / 418 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 133 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1h 20min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 Std. 30 Min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3ωρ.
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1h 10min
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1h
Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)
1h 30min
Spalla di maiale sottovuoto
12h 25 min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min