Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6 7 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

parmezan (optionnel) tăiat cuburi (3 cm)
50 g
nuci diferite, în amestec, întregi ex. fistic, semințe de pin și migdale
120 g
scorțișoară măcinată
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
conopidă în buchețele (3 cm)
700 g
căței de usturoi
2
ceapă verde curățată, tăiată în 4
4 fire
pătrunjel verde doar frunzele
8 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
8 fire
ciuperci proaspete feliate
200 g
vin alb
30 g
apă
500 g
cartofi dulci tăiați bucăți (1-2 cm)
300 g
stafide (opțional)
50 g
spanac tânăr, proaspăt tăiat grosier
80 g
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate felii subțiri
12
sare fină după gust
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline extravirgin (opțional)
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 19.3 g

Calories 1721 kJ / 409 kcal

Lipides 22.3 g

Fibre 12.5 g

Glucides 27.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim la Varoma 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Dovleac cu legume și bacon

30min

Cupe cu budincă de mentă și ciocolată

2h 50min

Pâine de soia cu semințe

Pas d’évaluation

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Tocană de năut gătită lent

4h 15min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min

Tagine cu legume și năut

50min

Pastă de caju cu verdețuri

10min

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min