Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1300 g roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
- 100 g ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
-
10 - 12
frunze mentă proaspătă
ou 1 linguriță mentă uscată - 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 75 g orez alb cu bobul lung
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Recettes alternatives
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Pas d’évaluation
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Bulete din năut cu jambon
35 min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Salată de arpacaș
40min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Salată siciliană cu crevete
40min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h