Chili con cervelas

Chili con cervelas

4.6 34 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

150 g de poivrons verts en morceaux (4 cm)
150 g de poivrons rouges en morceaux (4 cm)
60 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café de poudre de paprika
¼ de c. à café de cumin en poudre
40 g de concentré de tomates
400 g de cervelas pelés, partagés dans la longueur, en tranches (1 cm)
1 boîte de conserve de tomates concassées (400 g)
1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
1 c. à café de sel
1 boîte de conserve de haricots rouges rincés, égouttés (poids égoutté 290 g)
100 g de demi-crème acidulée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g

Calories 2321 kJ / 559 kcal

Lipides 32 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Hiver 2020 10 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 Min

Macaronis du chalet

45 Min

Gratin de cornettes

50 Min

Gratin de l’armailli

50 Min

Linguine saumon et vodka

20 Min

Fromage d’Italie pané

40 Min

Salade de cervelas au fromage

10 Min

Croûtes au fromage au four

35 Min

Rösti bernois

40 Min

Émincé à la zurichoise

50 Min

Risotto alle cinque P

30 Min

Risotto à la tomate et burrata

30 Min