Skip to main content Recherche
Cracker di riso con baccalà mantecato

Cracker di riso con baccalà mantecato
4.4 21 évaluation
Prép. 20min
Total 50min
12 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Cracker di riso
  • 250 g di farina di riso glutinoso
  • 50 g di farina di mais bianca precotta
  • 200 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 3 cucchiaini di sale + q.b.
Baccalà mantecato
  • 120 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
  • 500 g di latte
  • 1 cipolla a metà
  • 1 foglia di alloro fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • timo fresco le foglioline, a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 538.4 mg
Protides 10.5 g
Calories 908.6 kJ / 217.2 kcal
Lipides 9.6 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 23.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Baccalà mantecato alla veneziana

3.3(55)

40min

Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7(7)

1h 20min

Bicchierini tricolore

4.7(22)

3h 30min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

4.1(21)

1h

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

3.7(44)

1h 30min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

4.8(4)

40min

Mousse di baccalà

4.6(17)

45min

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

4.0(7)

1h 30min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

3.0(1)

20min

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6(98)

1h 45min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.4(40)

45min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

4.4(41)

1h