Gnudi toscani

Gnudi toscani

3.7 108 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1000 g di spinaci in foglia surgelati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
200 g di ricotta sgocciolata dal siero (vedere consigli)
25 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di pangrattato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 511.4 mg

Protides 26.4 g

Calories 2086.7 kJ / 498.7 kcal

Lipides 35.6 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 17.2 g

Glucides 19.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 38 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pappa al pomodoro con stracciatella

45min

Schiacciata con l'uva

2h

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Schiacciata fiorentina

50min

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1h 30min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30min

Sformato di cardi

1h

Crostini con fegatini di pollo

40min

Salsa verde "Bagnet"

15min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1h

Pici all'aglione

1h 25min

Pappa al pomodoro

35min