Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler
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Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler

4.7 (82 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe halbiert
  • 25 g Butter
  • 1 roter Paprika (à ca. 150-200 g)
  • 1 Msp. Paprikapulver, edelsüß
  • 50 g Weißwein
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 4 Schmelzkäse Ecken (RUPP Enzian Emmentaler)
  • 500 g Wasser
  • 1 - 2 TL frische Thymianblättchen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
692 kJ / 165 kcal
Protides
5 g
Glucides
7 g
Lipides
13 g
Graisses saturées
10 g
Fibre
2 g
Sodium
568 mg

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