Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 6 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Parfum de toamnă 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Salată de vită thai

30min

Paste cu praz și ajvar

30min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Tocană de miel

1h 45min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Fleică de porc cu ceapă verde

1h 10min