Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porții

Ingrédients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Lipides 6 g

Glucides 10 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Parfum de toamnă 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 h

Rotolo cu vinete

1 h 40 min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 h

Bol cu somon și fasole neagră

35 min

Vită cu chili, feta și lămâie

45 min

Supă cu mazăre uscată

1 h 25 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 h 35 min

Salată siciliană cu crevete

40 min

Three course meal pentru doi

1 h 15 min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 min

Tagine cu legume și năut

50 min