Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 500 g water
- 2 tsp dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled
- 500 g baker's flour
- 1 tsp salt
- 50 g rolled oats
- 30 g sesame seeds, plus extra for sprinkling
- 30 g linseeds (flaxseeds), plus extra for sprinkling
- 30 g sunflower seeds, plus extra for sprinkling
- 30 g pepitas, plus extra for sprinkling
- 30 g poppy seeds, plus extra for sprinkling
- 30 g honey
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1106.5 kJ / 263.4 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 33.7 g
- Lipides
- 10.4 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 191.9 mg
Recettes alternatives
Brioche hot cross buns
2 Std. 30 Min
Cheat's sourdough
74h
Cheese and tomato bread
3 godz. 5 min
Focaccia
2 godz. 5 min
Buttermilk bread
2 Std.
Herbed lavosh
55 min
Rosemary and sea salt crackers
35 min
Basic bread
1h 35min
Seeded bread loaf
3 godz. 20 min
Rustic bread
2 Std.
Hot cross buns
1 godz. 40 min
Spiced fruit loaf
2 Std. 30 Min