Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 959.1 mg

Protides 43.1 g

Calories 1942 kJ / 464 kcal

Lipides 31.6 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cantabria 10 Recettes
Espagne

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1h 20min

Almejas al vino blanco con arroz

1h 40min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1h 30min

Huevos de codorniz Villaroy

3h

Ñoquis fritos con salsa de cheddar

1h 30min

Boquerones rellenos de jamón y queso

30min

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1h

Tallarines trufados a la carbonara

25min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min

Salsa de queso azul

10min

Solomillo al whisky

45min