Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 75 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés
- 200 g de tofu ferme, coupé en dés
- 140 g de grains de maïs doux en conserve (poids égoutté)
- 400 g de lait de coco
- 70 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1225 kJ / 294 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe paysanne express
45 min
Bouillon de légumes parfumé
45 min
Velouté du potager
15min
Soupe de haricots blancs
20min
Velouté d'automne aux gambas
40min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Potage Saint-Germain
45 min
Velouté carotte-betterave
35min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Soupe au chou et aux petits farcis
1 godz.
Potage au poireau
30 min