Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 cod fillets 4-5 oz each
- ½ tsp salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper to taste
- 4 oz yellow onions cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 8 oz Brussels sprouts trimmed
- 3 oz lacinato kale center rib removed, thinly sliced
- 10 oz chicken stock low sodium
- 1 lemon zest only
- 4 tbsp toasted pine nuts to garnish
- lemon wedges, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 245 kcal / 1025 kJ
- Protides
- 28 g
- Lipides
- 11 g
- Glucides
- 12 g
- Fibre
- 4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 1091 mg
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