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Croqueta de gambón y berberecho en vaso
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de cebolla
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de gambones frescos
- 2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
- 40 g de harina integral
- 200 g de leche desnatada
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optionnel)
- 6 cucharadas de picatostes troceados
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 766 kJ / 183 kcal
- Protides
- 15.6 g
- Glucides
- 11.9 g
- Lipides
- 8.2 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 438.8 mg
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