Skip to main content Recherche
Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée
4.7 12 évaluations
Prép. 15min
Total 7h 30min
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • piece fresh ginger
    2 cm
  • rhubarb cut into slices (1 cm)
    250 g
  • caster sugar plus extra to sprinkle
    100 g
  • orange zest no white pith
    1 tsp
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • egg yolks
    7

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 35.8 mg
Protides 3.8 g
Calories 1483.5 kJ / 354.6 kcal
Lipides 31 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 18.4 g
Glucides 16.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Summer Harvest 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

4.6(11)

2 Std.

Elly Berryman's plum shortcake

4.5(44)

1 Std.

Smoked salmon mousse

4.9(151)

5 Min

Rhubarb crumble

4.6(88)

45 Min

Chicken and port pâté

4.9(14)

1 Std. 30 Min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

4.8(14)

24 Std. 35 Min

Caramelised red onion chutney

4.8(166)

24 Std.

Steamed ginger pudding

5.0(24)

3 Std. 5 Min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(8)

3 Std. 25 Min

Saffron and cardamom poached pears

4.8(26)

40 Min

Rhubarb and strawberry fool

4.8(22)

2 Std. 15 Min

Nougat glacé with raspberry coulis

4.7(9)

24 Std. 25 Min