Skip to main content Recherche
Colcannon

Colcannon
4.6 43 évaluation
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • water
    1000 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
    500 g
  • Savoy cabbage finely shredded
    250 g
  • fennel seeds (optional)
    1 tsp
  • leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
    1
  • milk
    80 g
  • pouring (whipping) cream
    50 g
  • salted butter
    30 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 932.1 mg
Protides 6 g
Calories 1052.1 kJ / 250.5 kcal
Lipides 15.4 g
Fibre 4.5 g
Graisses saturées 9.8 g
Glucides 20.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Just mash 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Meals in a Flash 91 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

4.4(5)

2h 30min

Tomatoes with wasabi dressing

4.7(10)

10min

Traditional gravy

3.2(117)

25min

Red onion relish

4.6(38)

50min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14h

Harissa lamb with green couscous

4.4(24)

40min

Fish pie with mashed potato topping

4.4(253)

2h

Chocolate raspberry puddings

4.3(21)

40min

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15min

Caramelised onion jam gravy

4.6(20)

2h 5min

Mint sauce

4.3(41)

5min

Lamb Moussaka

4.3(229)

1h 30min