![Ras el hanout Ras el hanout](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70b1dbf5-8c4a-4ec0-898f-b7fc3ef2f759/Derivates/9e02b6da-8be6-47cc-aed0-7da2fbc5dfc6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g cumin seeds
- 25 g coriander seeds
- 1 cinnamon quill
- 1 star anise
- 2 cardamom pods (green)
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 3 tsp sweet paprika
- 1 tsp ground allspice
- 2 tsp ground ginger
- 1 ½ tsp dried chilli flakes
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 tsp ground turmeric
- 5 whole cloves
- Infos nut.
- par 80 g
- Calories
- 1066.7 kJ / 254.9 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 13.1 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 20.8 g
- Sodium
- 1003.7 mg
Recettes alternatives
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15min
Alice Piktija's Cape Malay chicken curry
1ч. 10 мин.
Chilli crunch (TM6)
30min
Persian honeycomb bark
1ч. 30 мин.
Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)
4h 25min
Tandoori chicken
45min
Pilau rice
30min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad
25h 35min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10 min
Sabji (vegetable) curry
30min
Silverbeet dahl
8 Std. 40 Min
Ribollita
50min