Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 150 g bulb de fenicul, tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto
- 100 g vin alb
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pește - ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură coajă de lămâie, rasă
- 350 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, tăiat bucăți (3 cm)
- 700 g apă
- 30 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 1 lingură mărar proaspăt, tocat grosier, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cremă de ciuperci
20min
Brioșe Hash Brown
1 Std.
Plăcintă cu ciuperci
1 Std. 40 Min
Vită Stroganoff
40 Min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1 Std.
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Pas d’évaluation
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Pas d’évaluation
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 godz. 5 min
Plăcintă țărănească
1 Std. 10 Min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min