Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 50 g azeite
- 100 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 100 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g feijão-verde cortado em pedaços
- 200 g arroz carolino
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 c. sopa de paprika
- 1 c. chá de sal
- 650 g água
- 200 - 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 14.6 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 811.5 mg
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