Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2 259 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
600 g de carottes en biseaux de 2 cm
du sel
du poivre moulu
150 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 cube de bouillon de bœuf
1 c. à café de fécule de maïs
250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
quelques brin de persil ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 48 g

Calories 2412 kJ / 575 kcal

Lipides 18 g

Glucides 51 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Poulet mariné, courgette et poivron rouge

1h 10min

Bœuf mijoté aux champignons

5h 20min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h

Bœuf carottes

2h

Mijoté de bœuf aux poivrons

3h 15min

Ragoût de bœuf et gnocchi

1h 30min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1h 40min

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1h

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Poulet basquaise

50min