Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2 245 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
600 g de carottes en biseaux de 2 cm
du sel
du poivre moulu
150 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 cube de bouillon de bœuf
1 c. à café de fécule de maïs
250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
quelques brin de persil ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 48 g

Calories 2412 kJ / 575 kcal

Lipides 18 g

Glucides 51 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

1 Std. 5 Min

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55 Min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1 Std.

Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

1 Std. 40 Min

Poulet aux poivrons

Poulet aux poivrons

55 Min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50 Min

Bœuf carottes

Bœuf carottes

2 Std.

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1 Std. 35 Min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1 Std. 40 Min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 Std. 15 Min

Ragoût de bœuf et gnocchi

Ragoût de bœuf et gnocchi

1 Std. 30 Min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1 Std. 30 Min