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Papillotes de saumon, courgettes et riz

Papillotes de saumon, courgettes et riz
4.2 356 évaluation
Prép. 20min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 10 g de gingembre
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de courgettes jaunes, en rondelles
  • 1 pincée de baies roses
  • 200 g de courgettes vertes, en rondelles
  • 1 pincée de curry en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 pavés de saumon frais
  • 1 citron jaune en rondelles
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de riz basmati
  • 5 brins de thym frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 38 g
Calories 2547 kJ / 608 kcal
Lipides 27 g
Glucides 53 g

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