Versions compatibles
Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau froide
- 300 g de rhubarbe, coupée en tronçons
- 150 g de framboises
- 50 g de sucre roux
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 313.7 kJ / 74.3 kcal
- Protides
- 1.1 g
- Glucides
- 11.3 g
- Lipides
- 1.5 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 22.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Dacquoise aux framboises
2j
Galette des Rois aux pommes et noisettes
1 Std. 40 Min
Gelée de groseille
35 Min
Gratin fraise-rhubarbe
25 min
Sirop de framboise
20 min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 Min
Tarte à la rhubarbe et aux amandes
3 Std. 40 Min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2j
Fondant caramélisé à la rhubarbe
2j 30 menit
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30 min
Tarte à la rhubarbe
1j