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Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment
4.2 13 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 80 g de cheddar en morceaux
  • 1 piment jalapeño épépiné
    1 piment rouge, épépiné
  • ½ c. à café de paprika
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés et quelques brins pour la finition
  • 2 yaourts nature veloutés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 carotte en morceaux
  • 4 oignons verts, en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 3 blancs de poulet
  • 4 tortillas de maïs souples
  • 250 g de grains de maïs en conserve égouttés
  • 1 poivron rouge en lanières
  • 1 avocat en lamelles
  • 1 oignon rouge en lanières
  • 1 citron vert en quartiers

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 44 g
Calories 2514 kJ / 599 kcal
Lipides 22 g
Glucides 50 g

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