Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade de petits légumes au chèvre
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
800 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de fèves fraîches prêtes à cuire
-
150 g de petits pois frais écossés
-
150 g de haricot vert frais coupés en bâtonnets
-
60 g de carotte coupée en brunoise
-
20 g d'échalotes
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de vinaigre balsamique10 g de vinaigre de framboise
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de moutarde
-
100 g de pousses d'épinards frais
-
1 crottin de Chavignol coupé en lamelles
-
½ tomate coupée en brunoise
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9.3 g
Calories
857 kJ /
206 kcal
Lipides
13.5 g
Fibre
7 g
Glucides
12.3 g
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Salades et entrées printemps-été
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France
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