Versions compatibles
Galette des rois aux poires et aux raisins
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g de poire épluchées, en petits dés
- 50 g de beurre, en morceaux
- 80 g de sucre
- 50 g de raisins secs
- 5 g d'alcool de poire
- 1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
- 75 g d'amandes en poudre
- 500 g de pâte feuilletée
- 1 jaune d'oeuf
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2651 kJ / 638 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 55 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cupcakes "cerveaux"
1 godz. 40 min
Pain de viande
1ωρ. 20 λεπτ.
Les gaufres de la foire
3h
Trifle d'été à la ricotta et aux baies
30 Min
Tortilla de pomme de terre au chorizo
50 Min
Cake framboise-pistache
4 Std. 35 Min
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
55 Min
Pot-au-feu de poulet miso
1h 45 min
Cabillaud à la méditerranéenne
1h 30 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40 min
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1h
Mini panettone
6 Std. 40 Min