Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

4.0 7 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Cozze al vino bianco

1 spicchio di aglio a metà
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1200 g di cozze fresche pulite

Capesante

20 g di scalogno
60 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
50 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 grani di pepe verde
20 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)

Crema di patate

300 g di latte intero
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
1 pizzico di sale
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1203.2 mg

Protides 32 g

Calories 1878.8 kJ / 449 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 28.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momenti conviviali 54 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata

1 Std. 25 Min

Cocktail estivo analcolico

15 Min

Linguine con scampi al limone

20 Min

Bicchierini di polpo e pomodorini

1 Std.

Pepata di cozze

55 Min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1 Std.

Costolette di agnello in crosta

2 Std. 30 Min

Zuppa di vongole e mazzancolle

1 Std.

Insalata di crescione con polpo e gamberi

40 Min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 Std. 5 Min

Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)

1 Std.

Cozze al vino bianco

40 Min