Appareils & accessoires
Risotto cu sparanghel și șofran
Prép. 10min
Total 35min
4 porții
Ingrédients
-
ceapă tăiată felii subțiri35 g
-
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă350 g
-
ulei de măsline30 g
-
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)320 g
-
vin alb, sec60 g
-
apă700 g
-
sare1 linguriță
-
1 pliculeț pudră de șofranfire de șofran (vezi recomandarea)1 linguriță
-
concentrat pastă de legume1 - 1 ½ linguriță
-
unt20 g
-
parmezan ras pentru servit
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
627 mg
Protides
8.7 g
Calories
1766 kJ /
422 kcal
Lipides
12.2 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
68.1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
TM6: Totul despre moduri
44 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Cremă de brânză cu caviar și salată
Pas d’évaluation
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Crevete proaspete sous-vide
Pas d’évaluation
Vită cu ciuperci
30min
Papiote cu ananas
Pas d’évaluation
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
1h 25min
Risoni cu pui și pesto
35min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Gofre vegane cu sos de ciocolată
30min
Trio de orez, pește și legume
35min